{"id":3897,"date":"2024-09-25T18:07:52","date_gmt":"2024-09-25T18:07:52","guid":{"rendered":"https:\/\/informazione365.net\/?p=3897"},"modified":"2024-09-25T18:07:52","modified_gmt":"2024-09-25T18:07:52","slug":"showrum-a-bologna-spazi-piu-grandi-piu-rum-e-i-pirati-dei-caraibi-in-masterclass","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informazione365.net\/index.php\/2024\/09\/25\/showrum-a-bologna-spazi-piu-grandi-piu-rum-e-i-pirati-dei-caraibi-in-masterclass\/","title":{"rendered":"SHOWRUM A BOLOGNA Spazi pi\u00f9 grandi, pi\u00f9 rum e\u2026 i Pirati dei Caraibi in masterclass"},"content":{"rendered":"\n

\u201cCi siamo, adesso, e anche per il futuro; questo \u00e8 un punto di partenza, anzi, di ripartenza con format e idee nuove\u201d. Concetti chiari ed entusiasmo nelle parole del direttore dello Showrum, la pi\u00f9 grande manifestazione sull\u2019alcol da canna da zucchero presente sul territorio italiano, Leonardo Pinto. Molti cambiamenti, necessari, a dire dello stesso organizzatore e mentore, perch\u00e9 a partire dalla logistica, Bologna \u00e8 lascelta pi\u00f9 azzeccata: \u201cCi troviamo al centro dell\u2019Italia, in una citt\u00e0 moderna, giovane, semplice e a misura d\u2019uomo – esordisce Pinto. Oggi Bologna \u00e8 uno dei centri pi\u00f9 rampanti sotto il punto di vista dell\u2019alcool in tutte le sue sfumature culturali, quindi interessante anche per il rum. Del resto lo Showrum, nato ormai 12 anni fa, aveva bisogno di cambiarsi le vesti, rendendo perfettamente l\u2019idea di diventare un punto di riferimento di questo mondo, per appassionati e per buyer, espositori e consumatori, estendendo una community che ha moltiplicato l\u2019accessibilit\u00e0 di questo prodotto, ora molto pi\u00f9 reperibile. In questo momento abbiamo maturato una consapevolezza superiore, legata al mondo del bar, con Paolo Sanna, scalando un ulteriore step che necessitava di spazi diversi, pi\u00f9 grandi. Solo in questo modo riusciremo a coinvolgere in modo semplice la gente \u201cesterna\u201d, che sono certo gradir\u00e0 il rinnovamento dal punto di vista estetico, alla ricerca di nuove motivazioni. A questo serve il cambiamento, anzitutto nella direzione di una location \u201cindustrial\u201d a Bologna, molto vicina al centro e alla stazione ferroviaria, facilmente accessibile, easy per pernottamento e logistica, raggiungibile a piedi e intatta nel suo fascino\u201d. Da segnalare la parte fuori salone, lo speack easy, le aree tematiche rese interessanti dal sapiente lavoro in collaborazione con Marco Graziano e Gianni Zottola, che hanno contribuito a questo rinnovamento: il primo, essendo un\u2019altra voce del rum senza eguali, il secondo rivestendo gi\u00e0 da tempo nel mondo della miscelazione tiki il ruolo indiscusso di top internazionale.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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Quest\u2019anno saranno comunque diverse le novit\u00e0 che salteranno all\u2019occhio: di base, una zona espositiva pi\u00f9 ampia, una offerta di etichette superiore, nuovi concetti per la miscelazione e ambienti immersivi per esprimere al meglio il prodotto, legandolo alla cultura, al territorio, alle tradizioni del posto. \u201cMa non inganni la riscoperta della storia del rum, questa fiera deve essere un punto di riferimento per il futuro, non per il passato\u201d assicura Leonardo Pinto.<\/p>\n\n\n\n

\u201cVi saranno sicuramente presentazioni di nuove etichette di prodotti che in Italia non sono mai arrivati, ma anche di nuovi prodotti di brand gi\u00e0 esistenti – assicura il direttore – E chiss\u00e0 che da questo Showrum 2024 non inizi un nuovo percorso con la scoperta di gusti e profumi che potrebbero inondare il mercato. Manterremo, cos\u00ec, un occhio vigile sul mercato che sar\u00e0, verso la direzione che il rum sta prendendo, in attesa di una esplosione commerciale che si sta concretizzando anche e soprattutto grazie alla miscelazione. Tra le Masterclass in programma, anche un particolare percorso formativo nel mondo del rum e del suo utilizzo in miscelazione, come l\u2019evento Pirati dei Caraibi e El Supremo, un brand che \u00e8 una garanzia gi\u00e0 a partire dal nome.\u00a0Per info e prenotazioni www.showrum.it<\/p>\n\n\n\n

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